Gratin de blettes

PLATS  AUTOMNE HIVER

Ces plats peuvent être servis avec une salade ou une soupe de légumes.

Gratin de bletteIngrédients :

  • 1 kg de blettes,
  • 150 g d’oignons,
  • 1 boite de tomates pelées,
  • 80 g de gruyère,
  • sel et poivre

Émincer les oignons et les faire revenir. Ajouter une boîte de tomates pelées. Laisser mijoter quelques minutes. Ajouter les morceaux de blette. Saler, poivrer, ajouter l’ail. Compter une bonne heure de cuisson à feu moyen. Mettre dans un plat et gratiner au four 15 minutes.