Ingrédients :
- 2 poires,
- 2 c à café de sucre
- 20 g de beurre
- 1 pincée de cannelle
- Tranches de pain d’épices
Préparation :
Éplucher les poires et les couper en deux.
Retirer le cœur avec la pointe d’un couteau.
Beurrer un plat, y déposer les 4 demi- poires, les saupoudrer de sucre et de cannelle.
Déposer une toute petite noisette de beurre sur les poires et les faire cuire pendant 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C (th 6-7).
Émincer les poires à la sortie du four et les déposer sur une tranche de pain d’épices toastée.