Poire sur toast de pain d’épice

DESSERTS AUTOMNE HIVER

poire sur toastIngrédients :

  • 2 poires,
  • 2 c à café de sucre
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de cannelle
  • Tranches de pain d’épices


Préparation :
Éplucher les poires et les couper en deux.
Retirer le cœur avec la pointe d’un couteau.
Beurrer un plat, y déposer les 4 demi- poires, les saupoudrer de sucre et de cannelle.

Déposer une toute petite noisette de beurre sur les poires et les faire cuire pendant 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C (th 6-7).
Émincer les poires à la sortie du four et les déposer sur une tranche de pain d’épices toastée.