Raisin blanc à l’infusion d’épices

DESSERTS AUTOMNE HIVER

raisin blanc à l'infusion d'épiceIngrédients :

  • 2 grappes de raisin blanc
  • Mélange d’épices (cannelle, clous de girofle, muscade, badiane, écorce d’orange)
  • Miel

Préparation :
Égrener les grappes de  raisin blanc dans une casserole, couvrir d’eau et faire cuire 15 min sur feu doux.
Recueillir le liquide, versez un mélange d’épices pour vin chaud (cannelle, clous de girofle, muscade, badiane, écorce d’orange) et laisser infuser.
Filtrer, sucrer avec du miel et ajouter les raisins déjà cuits.