Sandwich au poulet

sandwiches_pouletPour 1 personne

  • 2 grandes tranches de pain de campagne
  • 1 blanc de poulet cuit
  • 4 cornichons
  • 2 c à café de moutarde
  • 2 grandes feuilles de salade
  • 4 rondelles de tomates
  • 1 c à soupe d’huile d’olive


Coupez le blanc de poulet en deux ou en plusieurs lamelles.

Tartiner le pain de campagne de moutarde sur chaque tranche.

Laver, essorer la salade et répartir les feuilles sur le pain. Assaisonner avec une cuillère d’huile.

Rajouter les rondelles de tomates et les cornichons. Placer ensuite les morceaux de poulet et rassembler les deux tranches de pain.