Yaourt glacé aux fruits rouges

yaourt_glace_fruits_rougesPour 4 personnes

  • 500g de fruits rouges surgelés,
  • 400g de yaourt à la grecque,
  • 10 cl de jus d’orange,
  • 1 c. à soupe de sucre glace,
  • 4 cigarettes russes ou autres biscuits secs.

Dans le bol d’un mixeur, réunir tous les ingrédients.

Réduire en purée tout en conservant de la texture.

Avec une spatule, nettoyer les parois du bol et remettre en route.

Recommencer jusqu’à ce que le mélange ait la consistance du yaourt.

Verser dans des coupes en verre, décorer avec le biscuit et servir.