Crumble aux raisins

DESSERTS AUTOMNE HIVER

crumble au raisinIngrédients :

  • 400 g de raisins blanc et noir
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Une noisette de beurre

Pour le crumble :

  • 125 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 80 g de poudre d’amandes
  • ½ cuillère à café de bicarbonate

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Flan aux prunes

DESSERTS AUTOMNE HIVER

flan aux prunesIngrédients :

  • 400g de prunes
  • 3 œufs
  • 150 g de fromage blanc à 20%
  • 30 g de farine
  • 100 g d’amande en poudre
  • 50 g de sucre en poudre

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Pommes au four, 2 recettes

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pommes au fourRecette 1, ingrédients :

  • Pommes
  • abricots secs ou cannelle ou mélange pour pain d’épices

Préparation :
Laver les pommes, évider le cœur des pommes et remplir avec des abricots secs ou avec de la cannelle ou du mélange pour pain d’épices et cuire au four à micro ondes pendant environ 3 minutes.

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Marbré chocolat-poire

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Marbré chocolat poirepour 4 personnes
Ingrédients :

  • 60 g de chocolat
  • 2 blancs d’oeuf
  • 160 g de compote de poire sans sucre ajouté
  • 160 g de poires coupées en dés

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Pain perdu à la châtaigne

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pain perduPour 4 personnes

Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 40g de beurre
  • 20 cl de lait ½ écrémé
  • 8 tranches fines de pain rassis
  • 4 c à soupe de confiture de châtaignes
  • 40g de sucre en poudre
  • 40g de poudre d’amandes
  • 1 gousse de vanille

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