Gâteau à la carotte

DESSERTS PRINTEMPS ÉTÉ

Gateau à la carottpour 12 muffins

Ingrédients :

  • 250 g de farine + 50 g de maïzena
  • 3 oeufs,
  • 350 g de carottes râpées sans sauce
  • 2 yaourts nature
  • 100 g de sucre roux ou blanc
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à café de cannelle mélangée avec un peu de quatre épices.

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Salade de pêches et nectarines

DESSERTS PRINTEMPS ÉTÉ

Salade de pêche et nectarinespour 4 personnes

Ingrédients :

  • 3 nectarines blanches,
  • 3 pêches jaunes
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 cm de racine de gingembre frais râpé
  • 3 branches de menthe fraîche
  • ½ citron vert.

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Gâteau roulé à la confiture

DESSERTS PRINTEMPS ÉTÉ

Gateau roulé confiturepour 6 personnes

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 6 c à soupe de confiture (groseilles, fraises, framboises…)
  • 5 g de beurre, sel

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